Käväisin Lontoossa. Yksi uusista suosikkipaikoistani siellä on katettu ruokatori Borough Market, jonne suuntasin kesäkuun viimeisenä perjantaina. Väkeä oli aika paljon, mutta kojujen välillä oli silti vielä tilaa liikkua ja katsella rauhassa. Sitä ei voi liikaa arvostaa, kun puhutaan Lontoon turistikohteista.
Jo lyhyen samoilun jälkeen hullaantuu väreistä ja tuoksuista. Torilta löytyy jos jonkinmoista yrittäjää: mausteita, hilloja, vihanneksia, lihaa, kalaa ja äyriäisiä, keksejä ja kakkua. Juomapuolta unohtamatta. On kahvi-, mehu-, erikoisolut- ja viinipuoteja. Sateisena päivänä voi lämmikkeeksi ostaa mukillisen glökihenkistä kuumaa omenasiideriä, kuumana päivänä sangriaa taikka kylmän prosecco spritzerin.
Täällä kannattaa myös ehdottomasti lounastaa. Moni kauppias myy tuotteidensa ohella heti nautittavia annoksia. Moni paikallinen kuulemma nappaakin täältä lounaansa. Mutta etenkin makkaroiden ja muiden liharuokien ystäville saattaa iskeä melkoinen valinnanvaikeus. Me päädyimme lopulta taivaallisen hyvään chorizopurilaiseen (jota haikeasti vieläkin muistelen).
Tartuin myös tilaisuuteen maistaa ensimmäistä kertaa tuoretta osteria. Moni sanoo, että osteri on limainen ja niljakas pureksia. Maustoin omani tarjolla olevilla mausteilla: punasipulilla, sitruunalla ja tabascolla. Niiltä se sitten lähinnä maistuikin - ja merivedeltä. Mutta koostumus oli miellyttävä, miltei moussemainen. Ei vaatinut juuri pureksimista. Mitään suurta osterihullua minusta ei tullut, vaikka kokemus oli pääasiassa positiivinen. Ehkä kuitenkin turhan tyyristä ja yliarvostettua touhua.
Erikoisuuksia siis riittää miltei joka kojussa. Näin erään lihakauppiaan laarissa myös krokotiilin ja seepran lihaa, siellä muun riistan ja hevosenlihan joukossa. Kokeilunhaluni ei riittänyt niihin, vaikka minulla olisinkin ollut mahdollisuus paistella pihvit kämpässä jossa yövyin.
Matkamuistoksi täältä tarttui vain paljon makumuistoja, ja pussillinen suuria Ancho Chilejä.
Borough Marketin tori on avoinna torstaista lauantaihin. Lisäksi paikalta saa lounasta maanantaista keskiviikkoon.
Tori sijaitsee aivan London Bridge Stationin vieressä.
